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Forno e Fornelli
Dopo un’attenta ed accurata ricerca, abbiamo selezionato la Farina Intera dell’azienda Varvello per il nostro impasto.
Una miscela di grani teneri con aggiunta di crusca, miscelata con semola di grano duro e farina di farro e avena; per ottenere un prodotto eccellente per gusto, leggerezza, digeribilità con un basso indice glicemico.
Portiamo a tavola la cucina tradizionale con attenzione alla qualità dei prodotti garantendo piatti che sanno di casa e passione.
Una miscela di grani teneri con aggiunta di crusca, miscelata con semola di grano duro e farina di farro e avena; per ottenere un prodotto eccellente per gusto, leggerezza, digeribilità con un basso indice glicemico.
Portiamo a tavola la cucina tradizionale con attenzione alla qualità dei prodotti garantendo piatti che sanno di casa e passione.
il menù...
Il nostro menù non è disponibile online poiché viene aggiornato regolarmente, in base alla disponibilità dei prodotti e la loro stagionalità.
La nostra filosofia è quella di valorizzare ingredienti di qualità, accuratamente selezionati, per offrire un’esperienza sempre autentica e in continua evoluzione. Per richiedere il menù aggiornato vi chiediamo di contattarci
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